2001-10-01　佐賀市　2002年4月から給食民間委託を試行

 　厳しい市財政を背景に佐賀市教委は、2002年4月から学校給食の調理と食器洗浄業務を試験的に民間委託することにした。市立の19小学校のから複数校を選定した上で、衛生管理基準などを示して、受託業者を公募する。献立作成や食材の発注については、従来通り市の栄養士が行う試行に先駆けて、学校ごとの説明会や公聴会を開いてきた。