2002-10-30　気仙沼市（岩手県）　スローフード宣言で「食のまちづくり」推進

　気仙沼市は、海の幸を生かしたまちづくりを進めるため「スローフード都市宣言」に向け、市民参加の起草委員会を設置することになった。スローフードの考えに基づき、地元の食材を使った創作料理の開発や観光振興に取り組む。全国初となる宣言に、日本スローフード協会も支援する方針。